Coucou, me revoilà, j'ai été longtemps absente, le temps qui file, file.
Pour un goûter j'ai fait des madeleines, voici la recette, elle sont légères donc très bonnes.
50g de maizena
100g de farine
145g de beurre
150g de sucre en poudre
2 gros oeufs,
arôme citron.
Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche.
Ajouter progressivement la farine et 125g de beurre mou, pui arôme.
Verser dans les moules après les avoir graissés et farinés.
Four moyen 8 à 10 mns
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