Aujourd'hui recette de côtes de Porc
Faire revenir un oignon
Saler, poivrer et fariner les côtes de port. Les faire dorer sur les 2 faces. Ensuite ajouter l'oignon et 25cl d'eau ou vous avez fait fondre un bouillon cube.
Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 mns. Ensuite ajouter au mélange 2 C à Soupe de moutarde et C à Soupe de crème fraîche liquide, porter à ébullition quelques minutes. C'est très bon et ça change.
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